【３月３日の給食】☆ひなまつりこんだて☆

鮭ちらし　牛乳　豆入りじゃが芋の甘辛煮　すまし汁　お菓子な目玉焼き

 

今日の給食のちらし寿司は、「鮭ちらし」です。

「鮭・人参・ゆでたけのこ・干し椎茸・油揚げ・かんぴょう・えび・卵・絹さや・ごま・紅しょうが」

そして、のりをあわせると全部で１２種類の具が入っています。

そしてお吸い物は、「はまぐり」ではありませんが、｢梅の花｣のかたちのかまぼこが入っています。　

 

また、デザートは見た目は目玉焼きにそっくりな「お菓子な目玉焼き」です。

黄身の部分は桃の缶詰、白身はカルピスで作ったゼリーです。

低学年では本当の目玉焼きだと思っている児童もいました。

 

【３月４日の給食】

ガーリックトースト　コーヒー牛乳　クリームシチュー　いちご

今日のいちごは、静岡県産「きらぴか」という品種のいちごです。

 

【３月５日の給食】

キムチチャーハン　牛乳　スイートポテトチップス　ワンタンスープ

【本日の地場野菜】キムチチャーハン「長ねぎ」、ワンタンスープ「長ねぎ」

 

【３月６日の給食】

スパゲッティミートソース　のむヨーグルト　パリパリホットサラダ　豆腐のプチケーキ

【３月９日の給食】

二色揚げパン(きなこ･ごま)　低温殺菌牛乳　洋風煮込み　梅ドレッシンクサラダ　瀬戸香

今日の牛乳はいつもの牛乳と違い、島根県の 奥出雲で、

牧草を食べて育った牛の牛乳です。売っている牛乳の多くは、

高温で短時間の殺菌処理(130℃2秒間)をしますが、

今日の牛乳は低温で殺菌処理 (65℃30分間)したものです。

低温でゆっくり時間をかけて殺菌することで、

牛乳の栄養成分や風味を損なうことがありません。

 

【３月１０日の給食】☆6年生卒業お祝い給食☆

ご飯　牛乳　鮭の塩麴焼き　煮びたし　味噌汁

 

【本日の地場野菜】味噌汁「長ねぎ」

※6年生は、お祝い給食で他の学年とおかずが違います。

6年生は、おかずが、「鶏のから揚げ」と「ハンバーグ」がつきました。

デザートは、コーヒーゼリーとブラウニーの手作りパフェです。

 

【３月１１日の給食】

とうもろこしご飯(アルファ化米)　牛乳　スペアリブのマーマレード煮　野菜スープ　清見オレンジ　

今日のとうもろこしご飯は、災害時の非常食として、狛江市が保管していたものです。

お湯やお水を入れるだけで食べられる「アルファ化米」でできています。

賞味期限が近づいているため、今回給食で使用することになりました。

 

また、今日の給食のお肉は、豚肉の「スペアリブ」です。

おなかのところのお肉をバラ肉と言って、バラ肉に骨がついている

ものを「スペアリブ」と呼びます。

今日は、マーマレードジャムと一緒にコトコトと煮ました。

 

スペアリブを初めて食べる児童も多く、「美味しい!!」の

声掛けをたくさんいただきました。

 

【３月１２日の給食】

ご飯　牛乳　しいらのにんにくバターしょう油かけ　豚汁　皮つきりんご

【本日の地場野菜】豚汁「長ねぎ」

今日のりんごは皮をむいていません。

それは、化学農薬・化学肥料を使わずに育てた貴重な

りんごなので、ぜひみなさんに皮ごと味わってほしいと思ったからです。

 

【３月１３日の給食】

チキンカツカレーライス　野菜ジュース　温野菜のドレッシングぞえ

　今日の給食をとても楽しみにしていた児童も多く、

教室に行くと「今日の給食大好き!!　作ってくれてありがとうございます。」

という声をたくさんいただきました。

 

6年生を送る会ということもあり、6年生にジュースにオリジナルシールを作り貼りました。

 

【３月１６日の給食】

ゆかりご飯　牛乳　メルルーサのかわりソースかけ　煮びたし　かきたま汁

【本日の地場野菜】かきたま汁「長ねぎ」

 

【３月１７日の給食】☆セレクト給食☆

しょう油ラーメン　牛乳　豆入り野菜チップス　シャーベット(みかん･りんご)

【本日の地場野菜】しょう油ラーメン「長ねぎ」

　今日はシャーベットの味を選ぶセレクト給食です。

2月にアンケートでどちらを選ぶか調査をしました。

　みかんシャーベットを選ぶ児童が多かったのですが

当日りんごシャーベットも気になっている様子でした。

 

【３月１８日の給食】

鮭茶漬け　牛乳　たこボール　フルーツポンチ

【本日の地場野菜】たこボール「長ねぎ」

たこボールは、じゃが芋を蒸してつぶしたものに、「たこ・ベーコン・長ねぎ・紅生姜」をまぜ、

１つ１つ丸めて「小麦粉・水」で作った衣につけて油で揚げました。

給食室では、約１４４０個の「たこボール」を作りました。

 

みかん缶が長いの間欠品でしたが、やっと3月に購入することができました。

フルーツポンチはすべてフルーツ缶(黄桃・パイン・みかん)ですが、

すべて国産のものを使用しているため、価格が高く「フルーツポンチ」は、

高級なデザートとなっています。

 

 

【３月１９日の給食】

ガーリックライス　牛乳　サイコロステーキ　ＡＢＣパスタ入りスープ　手作りつぶつぶみかんゼリー

今日はみんな大好き「サイコロステーキ」です。

大根おろしのたれとご飯の相性がとてもよく、それも人気の１つです。

残ったタレをご飯にかけるおかわりも人気でした。

 

つぶつぶみかんゼリーはみかん缶をミキサーにかけたものを加え、

作りました。

 

 

【３月２３日の給食】

黒米の赤飯　牛乳　ジャンボ餃子の甘酢あんかけ　もやしのナムル　お祝いすまし汁

　お祝いすまし汁は「♡」と「祝」のなるとを入れました。

今日で今年度の給食も最後となりました。

　無事に終えることができよかったです。