【１２月１日の給食】☆１年３組リクエスト給食☆

ご飯　牛乳　サイコロステーキ☆　ＡＢＣパスタ入りスープ☆　菊花みかん

【本日の地場野菜】ＡＢＣパスタ入りスープ「にんじん」

【１２月２日の給食】

醤油ラーメン　牛乳　大学芋　りんご

【本日の地場野菜】醬油ラーメン「にんじん・長ねぎ」

醤油ラーメンのスープは、「鶏と豚の骨、煮干し・厚削り節・だし昆布・長ねぎ・生姜」の

贅沢な材料をコトコト２時間位煮て、スープを取りました。

 

【１２月３日の給食】

いわしの蒲焼き丼　牛乳　豚汁

【本日の地場野菜】豚汁「にんじん・長ねぎ」

 

【１２月４日の給食】

わかめご飯　牛乳　春巻き　にらたまスープ

【本日の地場野菜】春巻き「にんじん」

春巻きは、皮を1枚ずつはがして具を包み、

全部で約７１０本作りしました。

 

【１２月５日の給食】

チキンカレーライス　牛乳　温野菜のドレッシングぞえ

【本日の地場野菜】チキンカレーライス「にんじん」・温野菜のドレッシングぞえ「キャベツ･にんじん」

 

【１２月８日の給食】

ガーリックライス　牛乳　鮭のハーブパン粉　ミネストローネ　はれひめ

【本日の地場野菜】ミネストローネ「キャベツ･にんじん」

 

【１２月９日の給食】☆1年1組リクエスト給食☆

ゆかりご飯☆　牛乳　ジャンボ餃子の甘酢あんかけ☆　

もやしのナムル　青菜のさっぱりスープ

【本日の地場野菜】ジャンボ餃子の甘酢あんかけ「長ねぎ」・もやしのナムル「にんじん」

【１２月１０日の給食】

カレーうどん　牛乳　豆入りじゃが芋の甘辛煮　キャロットケーキ

【本日の地場野菜】カレーうどん「にんじん・長ねぎ」・キャロットケーキ「にんじん」

 

【１２月１１日の給食】

ご飯　牛乳　かみかみ佃煮　豆入り鶏肉と大根の旨煮　味噌汁

【本日の地場野菜】豆入り鶏肉と大根の旨煮「大根・にんじん・長ねぎ」・味噌汁「長ねぎ」

 

【１２月１２日の給食】

ガーリックトースト　牛乳　里芋のクリームシチュー　梅ドレッシングサラダ

【本日の地場野菜】里芋のクリームシチュー「里芋・人参」・梅ドレッシングサラダ「キャベツ・にんじん」

 

【１２月１５日の給食】☆1年2組リクエスト給食☆

ご飯　牛乳　鶏のから揚げ☆　パリパリホットサラダ☆　中華風たまごスープ

【本日の地場野菜】パリパリホットサラダ「人参」・中華風たまごスープ「長ねぎ」

 

【１２月１６日の給食】

ナンカレーピザ　牛乳　チキンポトフ　枝豆アイス

　

【本日の地場野菜】チキンポトフ「キャベツ」・枝豆アイス

枝豆アイスは、今年の夏に収穫された枝豆が使われています。

枝豆の種類は、「湯上り娘」などの甘くて香りが高いものを使っているそうです。

 

【１２月１７日の給食】

梅じゃこチャーハン　牛乳　白菜と肉団子のスープ　はやか

【本日の地場野菜】梅じゃこチャーハン「長ねぎ」・白菜と肉団子スープ「人参・白菜」

 

【１２月１８日の給食】

ほうとう　牛乳　焼き芋　手作りみかんゼリー

【本日の地場野菜】ほうとう「長ねぎ・大根」

 

今日の焼き芋は、全部で、約２１０本のさつま芋を

オーブンで丸ごと1時間焼いて作りました。

おいしい焼き芋ができあがりました!!

 

【１２月１９日の給食】

さっぱり炊き込みご飯　牛乳　いかの風味揚げ　野菜のごま酢和え　すまし汁

【本日の地場野菜】野菜のごま酢あえ「キャベツ」

 

【１２月２２日の給食】☆冬至☆

冬至粥　牛乳　豆入りさつま芋といかの揚げ煮　白菜のゆず風味和え　みはや

【本日の地場野菜】冬至粥「長ねぎ」・白菜のゆず風味あえ「白菜」

今日は「冬至」です。１年のうちで最も太陽が出ている時間が短い日、

つまり昼が短く、夜が長い一日です。この日にかぼちゃを食べて、

ゆず湯につかると風邪をひかないと言われています。

　今日は、三小みなさんの健康を願って冬至メニューとして、

かぼちゃを使った「冬至がゆ」とゆずを使った「白菜のゆず風味あえ」を作りました。

 

【１２月２３日の給食】

ペンネのミートソース　野菜ジュース　フライドチキン　キャベツスープ　焼きりんご

【本日の地場野菜】キャベツスープ「キャベツ・にんじん」

今日はクリスマス献立なので、少しですが「フライドチキン」も作りました。

そして、デザートの「焼きりんご」は、化学農薬・化学肥料を使わずに

育てた貴重なものを使っていますので、皮も使って作りました。

りんごは、農薬や化学肥料を使わずに育てるのがとても難しい作物で、

今日届けて頂いたりんごは、青森県の「竹嶋農園」さんが

大切に苦労をして育てたものです。

１つ１つ手作業でりんごを小さく切り、「小麦粉、てんさい糖、バター、シナモン」

で作った「クランブル」をのせ焼きました。焼いたときに、

ザクザクとした食感がアクセントになります。