【1２月２日の給食】☆給食試食会☆

　バラ天丼　牛乳　豚汁　皮つきりんご

【1２月３日の給食】

わかめご飯　牛乳　春巻き　にらたまスープ

 

【1２月４日の給食】

豆･ごぼう入りドライカレー　牛乳　温野菜のドレッシングぞえ

 

【1２月５日の給食】

ガーリックトースト　牛乳　ポークビーンズ　手作りぶどうゼリー

 

【1２月６日の給食】☆1年3組リクエスト給食☆

和風雑炊　牛乳　たこボール(２つ)　煮浸し　菊花みかん

 

「たこボール」は、じゃが芋を蒸してつぶしたものに、「たこ・ベーコン・長ねぎ・紅生姜」をまぜ、

１つ１つ丸(まる)めて「小麦粉・水」で作った衣につけて油で揚げました。

１人２つで、全部で約１３９０個作りました。

 

【1２月９日の給食】

たらこスパゲッティ　牛乳　キャベツスープ　米粉のバナナココアケーキ

ココアケーキは米粉で作り、１つ１つバナナをカットしてのせスチームコンベクションオーブンで焼きました。

 

【1２月１０日の給食】☆1年４組リクエスト給食☆

キャロットピラフ　牛乳　豆入り野菜チップス　コーンポタージュ

 

【1２月１１日の給食】

ゆかりご飯　牛乳　メルルーサの変りソースかけ　煮浸し　味噌汁

 

【1２月１２日の給食】

タンメン　牛乳　棒餃子　みはや

 

【1２月１３日の給食】☆1年２組リクエスト給食☆

ご飯　ハンバーグ　和風こふき芋　豆腐とわかめの味噌汁

【1２月１６日の給食】

ピザドック　牛乳　チキンポトフ　菊花みかん

 

【1２月１７日の給食】☆1年1組リクエスト給食☆

ご飯　とんかつ　キャベツのレモン和え　青菜のさっぱりスープ

 

【1２月１８日の給食】

小松菜チャーハン　牛乳　スイートポテトチップス　白菜と肉団子のスープ

【1２月１９日の給食】

マカロニグラタン　牛乳　野菜スープ　りんご

今日は、給食室でホワイトソースを作り、炒めた具とゆでたマカロニと混ぜて作り、

グラタン皿に１つ１つ入れ、チーズをかけてスチームコンベクションオーブンで焼き上げました。

 

【1２月２０日の給食】☆冬至こんだて☆

冬至粥　牛乳　豆入りいかとさつまいもの揚げ煮　白菜のゆず風味あえ　早香

今日は、「冬至」より1日早いのですが、三小みなさんの健康を願って冬至メニューとして、

かぼちゃを使った「冬至がゆ」とゆずを使った「白菜のゆず風味あえ」を作りました。

 

【1２月２３日の給食】

ご飯　牛乳　鶏の梅酢から揚げ　煮浸し　味噌汁

 

【1２月２４日の給食】

カレーピラフ　野菜･フルーツミックスジュース　白菜のクリーム煮　焼きりんご

２学期の給食は、全部で７６回ありました。

「白菜のクリーム煮」には駒井町の高橋さんが育てた、これからますます甘くて美味しくなる白菜が

たっぷりと入っています。

今日のにんじんも高橋さんの畑のものです。

 

デザートの「焼きりんご」は、化学農薬・化学肥料を使わずに育てた貴重なものを

使っていますので、皮も使って作りました。

りんごは、農薬や化学肥料を使わずに育てるのがとても難しい作物で、

今日届けて頂いたりんごは、青森県の「竹嶋農園」さんが大切に苦労をして育てたものです。

「焼きりんご」は、１つ１つ手作業でりんごを小さく切り、「小麦粉、てんさい糖、バター、シナモン」で

作った「クランブル」をのせ焼(や)きました。焼いたときに、ザクザクとした食感がアクセントになり美味しく焼きあがりました。