火曜日に、農大の方においでいただき、米プロジェクトのまとめの学習を行いました。

田植え体験から脱穀、もみすりなど調整作業まで長い期間の実習だけでなく、米そのものについても多くのことを学ばせていただきました。

米という日本人と密接に関係している食材について深く学ぶ機会を与えてくださった東京農業大学の皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです。

　　

HP担当　宮本