【12月23日のきゅうしょく】

ペンネのボロネーゼ　クリスマスサラダ　こめこのガトーショコラ　ジョア

今日のガトーショコラは、食物アレルギーがある児童も全員食べられるように、バターなどの乳製品や卵を使わずに作りました。

乳製品や卵を使わなくても、コクやしっとり感を出すために、試行錯誤して生まれたレシピです。

生地作りも丁寧に行い、つやつやとしたきれいな生地ができました。

カップに入れていきます。

おいしそうに焼きあがりました。

粉砂糖を振りかけて完成です。

 

【12月22日のきゅうしょく】

ごはん　かみかみふりかけ　ぶたにくのすきに　はれひめ　ぎゅうにゅう

 

【12月21日のきゅうしょく】

ほうとう　ゆずだれサラダ　さつまいもとりんごのあげパイ　ぎゅうにゅう


 

【12月18日のきゅうしょく】

マーボーどうふどん　ポテトいりサラダ　べにまどんな　ぎゅうにゅう

 

【12月17日のきゅうしょく】

ごはん　さめのかわりソースかけ　はくさいのおひたし　みぞれじる　ぎゅうにゅう

 

【12月16日のきゅうしょく】

カレーラーメン　やさいチップス　みかん　ぎゅうにゅう

 

【12月15日のきゅうしょく】

わかめごはん　わかさぎのなんばんづけ　ごまあえ　とんじる　ぎゅうにゅう

 

【12月14日のきゅうしょく】

スロッピージョー　コーンフレークサラダ　クラムチャウダー　ぎゅうにゅう

 

【12月11日のきゅうしょく】

さといもそぼろごはん　あおのりだいず　きりたんぽじる　ぎゅうにゅう


 

【12月10日のきゅうしょく】

ごはん　いかのチリソースかけ　チャオホーサイ　だいこんのスープ　ぎゅうにゅう


 

【12月9日のきゅうしょく】

とりにくとやさいのピタサンド　おしむぎのミネストローネ　みかん　ぎゅうにゅう

 

【12月8日のきゅうしょく】

カレーライス　ごまドレッシングサラダ　フルーツサイダーゼリー　ぎゅうにゅう

 

【12月7日のきゅうしょく】

にこみうどん　こんにゃくサラダ　おにまんじゅう　ぎゅうにゅう

 

【12月4日のきゅうしょく】

ガーリックトースト　むしどりのサラダ　とうにゅうコーンスープ　ぎゅうにゅう

 

【12月3日のきゅうしょく】

キムチチャーハン　チヂミ　わかめスープ　ぎゅうにゅう

給食のチヂミはオーブンで作ります。出来上がった生地を天板にうすくのばして焼きます。

オーブンで作ると、ひっくり返すことができません。

そこで、ある程度焼いたところで、表面にごま油をぬり、さらに焼きました。

このひと手間のおかげで、表面も香ばしく焼けます。

 

【12月2日のきゅうしょく】

ごはん　かんぱちのごまがらめ　あぶらあげいりおひたし　とりごぼうじる　ぎゅうにゅう

 

【12月1日のきゅうしょく】

キャロットライスのとうにゅうクリームソースかけ　モザイクサラダ　みかん　ぎゅうにゅう