７月５日

トンハン

牛乳

いかの松笠揚げ

煮浸し

すまし汁

トンハン（豚飯）とは・・・

沖縄の郷土料理です。

炊き込みご飯のような感じで

お正月には、もてなし料理としてだされるようです。

本来は「かつおダシ」をかけて食べるのが特徴ですが

給食ではダシは入れず

炊き込みご飯としてだしました。

トンハンに入っている豚肉は

疲労回復の効果のあるビタミンＢ１が多いので

夏ばて予防に最適です。