早速、お昼の「ほうとう」作りに挑戦です。 ほうとうだけに伝家の宝刀と言いたいところですが、包丁を使って野菜や油揚げを切りましょう。あれ、中村先生、具材を細く切りすぎよってご指導うけてます。(校長 石谷清隆)